Startsidan

Grytsbladet ställde frågan till 3 av våra företagare….

Hur har sommaren varit?

Vad har ni för mål att förbättra?
Hur många sommarjobbare resp. anställda har ni?
Vad gör ni för att Grytsbor ska utnyttja er service mer?
Turister eller ortsbor?
Har ni tänkt åtgärda bristerna?
Aktiviteter i vinter?

Lotta på Fyrudden svarade så här:
- Sommaren har varit väldigt bra. Vi har dock inte gjort någon summering resultatmässigt eftersom säsongen trots allt inte är slut ännu. Den del av verksamheten som ökat mest är restaurangen men även butiken har ökat markant.

 

- Förra vintern koncentrerade vi oss på restaurangen, i vinter har vi som mål att ta oss an butiken. Sätta vår prägel på den och med hjälp av expertis se över sortimentet.
- På vår lönelista i sommar finns 22 personer inkl. oss 4 åretruntanställda.
- Vi är övertygade om att anledningen till att ortsbefolkningen ska utnyttja vår service i våra olika verksamheter bygger på goda relationer och en ständig dialog vad gäller behov av varor och tjänster.
- Självklart är alla kunder och gäster lika viktiga!
- Vad gäller det som tillhör våra fastigheter och verksamheter med tillhörande mark kommer vi under vintern och kommande lågsäsongperioder med eftertanke åtgärda och förbättra det som behövs.

 

När det gäller toaletter och duschar så kommer vi att fortsätta dialogen med kommunen där vi tydligt påvisar stora behov av förbättring av serviceanläggningen. Under sommaren har kommunen hyrt in fräscha och mycket ändamålsenliga baracker som gästhamnens gäster kunnat använda utan extra kostnad.
Vi vet att kommunen har planer på att radikalt förbättra anläggningen och vi vet att det kommer att innebära stora kostnader vilket säkert kräver tid.

 

- Vår ambition är att det hela tiden ska hända något i Fyrudden! Vi kommer som förra vintern att anordna mat och musikkvällar och tipspromenader med början nu i september. Under våren hoppas vi hinna med att göra en rejäl ansiktslyftning i butiken.

 

Niklas Hellsing på Gryts Varv svarar att 2008 varit bättre än året innan. Fler har besökt Gryts Varv och beläggningen på konferensanläggningen har också ökat. Han berättar att man gör ganska stora satsningar för framtiden, dels på själva båtvarvet men också genom att förnya och bygga ut kök och restaurang. Det har också uppförts några stugor för uthyrning, precis vid strandkanten. De anställda består av 5 helårsanställda som arbetar med konferens och restaurang och i sommar har 13 personer kunnat tjäna lite pengar som sommarjobbare.

 

Niklas menar att det är viktigt att hålla en god profil, att vi tar hand om våra gäster, både bofasta och turister på ett sådant sätt att de åker härifrån med en god förnimmelse. En nöjd gäst kommer alltid tillbaka, säger Niklas. På Gryts Varv använder man sig så gott det går, av närproducerade varor. Vilket är ett plus i kanten eftersom det ökar sysselsättningen på orten. Vi har ju i kommunen både bra fiskproducenter, en exklusiv köttgrossist och närodlade grönsaker.
Gryts Varv satsar på musikkvällar, segeltävlingar och utställningar. Vill man se de stora segelbåtarna, är ett besök på varvet ett måste.

 

Mattias Laxvik på Skärgårdspensionatet har endast arbetat med sin verksamhet ett år och har således inget att jämföra med. Han säger dock att beläggningen varit ganska hög, särskilt under juli, både när det gäller nattgäster och restaurang. Mattias har serverat lite enklare luncher, medan kvällsgästerna kunnat åtnjuta en lite finare middag. Under sommaren har Mattias haft 5 sommarjobbare.

 

Mattias kommer inför nästa säsong satsa på lite kringarrangemang såsom konstutställningar och grillkvällar. Han kommer också att fortsätta att renovera och måla pensionatet, arbetet pågår kontinuerligt, huset är i behov av uppfräschning.
Mattias är en fena på att fixa kaffe med gott bröd vid t.ex konferenser, födelsedagar och begravningar. För Mattias är turisterna det viktigaste eftersom de utgör största delen av besökare, men han vill också att vi Grytsbor ska hitta hit.

 

Alla de här matställena kommer att servera julbord, och då naturligtvis är allt hemlagat eller närproducerat.

Barbro Pettersson

 

Artiklar publicerade i Grytsbladet nr2 2008

2008-11-15 : Gryts Hembygdsföreningen : Läs berättelsen här.
2008-11-15 : Gryts Skärvårdsförening : Läs berättelsen här.
2008-11-15 : Gryts Sockenförening : Läs berättelsen här.
2008-11-15 : Notiser: Läs berättelsen här.
2008-11-15 : Hur har sommaren varit?: Läs berättelsen här.
2008-11-15 : Gryt i mitt hjärta….. : Läs berättelsen här.
2008-11-15 : Grytsbladet nr2 förstasidan : Gå tillbaka här.
 

Gryts Sockenförening